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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Amerikanisch |
 | Amerika kulinarisch
Mit regionalen Menüs, mehr als 300 Rezepten, auch zum Download, Umrechnungstabellen und Bezugsquellen für US-Lebensmittel. |
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 | Internetburger
Internetburger - Internationale und amerikanische Rezepte. Grill-Ideen, Sandwiches, Burger und Wissenswertes über die Fast Food Küche. |
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 | Matices Spezial: Kulinarische Streifzüge.
Die Zeitschrift Matices bietet im Spezial der Ausgabe 22 Artikel über lateinamerikanische Küche und ihre Geschichte. Neben Rezepten und Menüs aus Brasilien, Chile, Ekuador, Kuba, Mexico und Peru findet man auch die Mutterländer der lateinamerikanischen Kü |
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 | Karibische Rezepte
Aus jamaikanischen Kochbüchern ins Deutsche übersetzt. Auch im Word-Format verfügbar. |
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 | Brasilianische Rezepte
Neben Informationen zu Kräutern und Gewürzen, der regionalen brasilianischen Küche und Getränken gibt es eine Sammlung brasilianischer Rezepte. |
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 | Rezepte aus Mexiko
Chili Rezepte aus Mexiko und den Südstaaten der USA. Bietet ausserdem Rezepte deutscher Köche und Köchinnen sowie Informationen zur Aufzucht und Botanik des Chile Pfeffer. |
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 | Amerikanische Küche
Mit Informationen und Rezepten zu Cajun-, indianischer, Tex Mex-, hawaiianischer und Western-Küche. |
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Rezepte aus dem Süden der USA. |
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 | Tacoweb
Geschichtliche und kulturelle Informationen rund um Mexiko, mit Rezepten und Warenkunde. |
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 | Eine Prise Kanada
Auswahl kanadischer Rezepte. |
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