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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche |
 | Orientalweb
Eine kleine Sammlung orientalischer Rezepte vom Arabischen Kaffee bis zur Sesamsoße. |
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 | Orientalweb
Eine kleine Sammlung orientalischer Rezepte vom Arabischen Kaffee bis zur Sesamsoße. |
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 | Samgfr.com - Kochbuch
Asiatische, mexikanische and österreichische Rezepte zum Nachkochen mit Kochbildern. Darüber hinaus ist ein exotisches Fruchtlexikon zu finden. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Afrikanisch |
 | Marokkanische Gerichte
Kleine Sammlung von Rezepten aus der marokkanischen Küche. |
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 | Maghrebinische und arabische Küche
Rezeptvariationen von Gerichten aus Marokko und Nordafrika. |
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 | Adas Buka
Westafrikanische Rezepte und Warenkunde auf der Site eines Imbiss-/Partyservices. |
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 | AfricaLife
Die Bibliothek des Projekts enthält neben anderen Informationen zu Afrika auch eine siebenteilige Rezeptsammlung unter dem Titel "Rezepte aus Afrika". |
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 | Rezepte-afrika.de
Exotische Kochrezeptesammlung mit einer Auswahl an afrikanischen Speisen. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Amerikanisch |
 | Amerika kulinarisch
Mit regionalen Menüs, mehr als 300 Rezepten, auch zum Download, Umrechnungstabellen und Bezugsquellen für US-Lebensmittel. |
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 | Internetburger
Internetburger - Internationale und amerikanische Rezepte. Grill-Ideen, Sandwiches, Burger und Wissenswertes über die Fast Food Küche. |
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 | Matices Spezial: Kulinarische Streifzüge.
Die Zeitschrift Matices bietet im Spezial der Ausgabe 22 Artikel über lateinamerikanische Küche und ihre Geschichte. Neben Rezepten und Menüs aus Brasilien, Chile, Ekuador, Kuba, Mexico und Peru findet man auch die Mutterländer der lateinamerikanischen Kü |
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 | Karibische Rezepte
Aus jamaikanischen Kochbüchern ins Deutsche übersetzt. Auch im Word-Format verfügbar. |
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 | Brasilianische Rezepte
Neben Informationen zu Kräutern und Gewürzen, der regionalen brasilianischen Küche und Getränken gibt es eine Sammlung brasilianischer Rezepte. |
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 | Rezepte aus Mexiko
Chili Rezepte aus Mexiko und den Südstaaten der USA. Bietet ausserdem Rezepte deutscher Köche und Köchinnen sowie Informationen zur Aufzucht und Botanik des Chile Pfeffer. |
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 | Amerikanische Küche
Mit Informationen und Rezepten zu Cajun-, indianischer, Tex Mex-, hawaiianischer und Western-Küche. |
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 | Texas
Rezepte aus dem Süden der USA. |
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 | Hot Sauce
Rezepte und viele Informationen rund um die Chili und Hot Sauces. |
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 | Tacoweb
Geschichtliche und kulturelle Informationen rund um Mexiko, mit Rezepten und Warenkunde. |
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 | Eine Prise Kanada
Auswahl kanadischer Rezepte. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Asiatisch |
 | Thailands Leckerbisschen
Thailändische Rezepte zum einfachen Nachkochen und Wissenwertes über die thailändische Küche. |
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 | Buus
Bebildertes Rezept für Buus, mit Fleisch gefüllte Teigtäschchen aus der Mongolei. |
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 | Kochrezepte aus Kyrgyzstan
Eine kleine Sammlung kirgisischer Rezepte als PDF zum Downloaden. |
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 | Jerry Asia - Workshops in asiatischer Kochkunst
Jerry bietet neben Workshops auch allerlei Hintergrundinformationen zur asiatischen Küche, sowie Rezepte und Kochtipps. |
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 | Die iranische Küche
Kleine Sammlung Rezepte für Vorspeisen, Hauptspeisen, und Nachspeisen. |
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 | Alle Mongolischen Rezepte
Eine Sammlung von Kochrezepten aus der Mongolei, mit detaillierten Illustrationen. |
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 | Thaikochstudio
Authentische thailändische Rezepte zum einfachen Nachkochen. Zutaten, Wissenswertes und Tipps. |
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 | Curry-Net
urry Portal mit Rezepten, Bildern, Infos und Links rund um die Curryküche. Vegetarische, vegane als auch Fisch- und Fleischgerichte. |
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 | Alle Mongolischen Rezepte
Eine Sammlung von Kochrezepten aus der Mongolei, mit detaillierten Illustrationen. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Asiatisch - Chinesisch |
 | Kleines Kochbuch
Umfangreiche Rezeptsammlung. Mit Einführung in die Kochkunst, Rezeptvorschlägen und Glossar. |
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 | Chinalink
Ausgewählte Rezepte nach Schwerpunkten geordnet mit einer Einleitung in die chinesische Kochkunst. |
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 | China-Rezepte
Über 100 Rezepte nach Themen geordnet, Gerichts-Bildband sowie kleiner China-Crashkurs. |
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 | Asia Küche
Die chinesische Küche einfach zum selber Kochen. Einfache Rezepte mit vielen Bildern. |
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 | Chinesische Küche
Einführung in die Grundlagen der chinesischen Küche. Ins Deutsche übersetzt, textlastig. |
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 | Kleines Kochbuch der chinesischen Küche
Umfangreiche Rezeptsammlung. Mit Einführung in die Kochkunst, Rezeptvorschlägen und Glossar. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Asiatisch - Japanisch |
 | Japanische Rezepte bei Otsumami-Land
Einfache Rezepte der japanischen Alltagsküche auf dem Webserver eines Lebensmittelimporteurs. |
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 | Schauweckers Guide to Japan: Essen und Trinken
Umfangreiche Informationen über japanisches Essen. Rezepte, Beschreibung verschiedener Gerichte und Getränke, Tischmanieren. |
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 | Kikkoman
Japanische Esskultur und Speisen werden vorgestellt, Fachbegriffe erklärt und Rezepte angeboten. |
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 | Kikkoman
Japanische Esskultur und Speisen werden vorgestellt, Fachbegriffe erklärt und Rezepte angeboten. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Asiatisch - Japanisch - Sushi |
 | Sushi-Zubereitung
Anleitung zur Zubereitung von Futomaki. |
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 | Maki- und Nigiri-Rezepte
Vorstellung der Zubereitungsvariationen. |
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 | Sushi Rezepte
Kleine Rezepte für die schnelle japanische Mahlzeit. |
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 | Der Sushi-tsu
Der lange Weg zum Sushi-Tsu, einem Experten für dieses traditionelle Fastfood Japans. |
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 | Wolf's Sushi-Bar
Rezepte, Zutaten, Essanleitung - getreu dem Motto: Keine Angst vor rohem Fisch. |
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 | Sushi-food
Anleitungen für die Zubereitung sowie Begriffserklärungen vom erklärten Liebhaber. |
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 | Sushi digital
Das Portal bietet kulturelle Informationen, Tipps zur Beschaffung japanischer Lebensmittel und Rezeptanregungen. |
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 | Super-Sushi
Restaurantführer, Rezepte und Tipps für Anfänger. |
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 | Sushi-Bar Hana-Bi
Traditionelle japanische Küche in Nürnberg. |
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 | Sushi Workshops und Catering Service
Catering-Service, Workshops in Paderborn. |
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 | Lecker Sushi
Tipps und Wissenswertes für Neulinge als auch Genießer. |
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 | Sushi Smile
Glossar und Rezepte für Sushi. Außerdem Asia-Shops nach Postleitzahlen geordnet. |
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 | Sushirezepte
Anleitung zur Zubereitung von Sushi mit Rezepten und Tipps zum selber machen. Außerdem Hintergrundinformationen zur Historie, Küchengeräten und Sushi-Glossar. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Europäisch |
 | Kochen wie die Nornen
On-line Rezeptsammlung für jedermann und jederfrau die Spass an Kochen und Essen haben; in Kategorien aufgeteilt. |
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 | Presto con Gusto
Auszüge aus einem Kochbuch von Michèle Kottelat und Philipp Gasser. (Schnelle Rezepte für jeden Tag) |
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 | Mein kleines Kochbuch
Rezeptsammlung von Suppen bis Dessert und Drinks. |
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 | Schos Kochrezepte
Günter Schopper listet einige seiner Rezepte. |
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 | Pfadfinder-Rezepte
Ca.30 Rezepte für die Lagerküche. |
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 | Onkel Heinz Hobbyseiten
Alte und neue Backrezepte für Brot, Kuchen und Torten, Rezepte zur Herstellung von Wurst, Pralinen, Wein und Sekt, Schnaps, Likör, Eis und Käse. |
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 | Meisterkoch Rezepte
Rezeptsammlung mit Warenkunde, Kochschule und Restaurant-Tipps. |
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 | Mannis Kochbuch
Kochrezepte für kochende Surfer und surfende Köche. Rezepte aus der täglichen Praxis eines Küchenchefs mit Schwerpunkt Desserts. |
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 | Kochen mit Humor
Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert, mit einem Kochlexikon und einzelnen Witzseiten. |
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 | Kulinarische Leckerbissen - Angela und Otto Janko
Rezepte ausgewählter Spezialitäten, die nachgekocht und für wirklich empfehlenswert befunden wurden. |
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 | Harriet´s Koch- und Backseite
Rund 200 Rezepte der Kärntner Hausmannskost. Außerdem die Rubriken Lieblingsrezpte der Österreicher, Harriets Käseecke, Tipps und Tricks für den Haushalt sowie Harriets Rezepte aus Erdbeerland. |
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 | Pack ma's - das etwas andere Gourmetportal
Rezepte zum Kochen und Backen sowie die Anleitung für den Bau eines Solar-Trockenschranks. |
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 | Der kleine Komolze
Kochrezepte, Trinksprüche, Esssprüche für Jugendgruppen, speziell Pfadfinder (aber auch alle anderen) und Linksammlung. |
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 | Abgebrüht & Ausgekocht
Neben einer großen Sammlung von Gourmetrezepten werden Küchentipps gegeben, Warenkunde und Kulturgeschichte sowie kulinarische Links angeboten. |
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 | Rezepte
Rezepte in vierzehn verschiedenen Kategorien, darunter solche wie Diabetiker, Diät, Vegetarisch oder Festessen. |
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 | Georgische Rezepte
Landestypische Gerichte wie Chinkali und Adschapsandali. |
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 | Presto con Gusto
Auszüge aus einem Kochbuch von Michèle Kottelat und Philipp Gasser. (Schnelle Rezepte für jeden Tag) |
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 | Pfadfinder-Rezepte
Ca. 30 Rezepte für die Lagerküche. |
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 | Mein kleines Kochbuch
Rezeptsammlung von Suppen bis Dessert und Drinks. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Europäisch - Bulgarisch |
 | Bulgarische Küche
Rezepte für Bulgarische Gerichte von Salate bis Nachspeisen. |
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 | Traditionelle Spezialitäten
Sieben beliebte Rezepte wie Banitsa und Bohnensuppe auf Mönchsart. |
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 | Traditionelle Spezialitäten
Sieben beliebte Rezepte wie Banitsa und Bohnensuppe auf Mönchsart. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Europäisch - Deutsch |
 | Aalener Kochbären
Neben aktuellen Rezepten mit Bild wird eine kategorisierte Rezeptsammlung sowie eine Nudelliste mit Beschreibungen der verschiedenen Nudelarten angeboten. Zu alle Hauptgerichten gibt es einen Wein-Tip. |
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 | Das Bremer Kochbuch
Vom einfachen Genießbarmachen dessen, was die Natur hergab, bis zur Kunst der feinen Küche. Das Bremer Kochbuch zeigt mit Bildern und Texten einen kleinen Ausschnitt diesen langen Weges. |
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 | Glückstädter Matjeswochen
Informationen und Veranstaltungshinweise zu den Glückstädter Matjeswochen von Söhnke Krombach. Mit Rezepten und Bestellungsmöglichkeit. |
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 | Harzer Köche
Die Harzer Köche stellen sich und den Harz vor. Rezept des Monats, mit Liste von früheren Gewinnern und interessantes aus Küche und Keller eines Harzer Kochs. |
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 | Heiss auf Fleisch
Landfrauenrezepte aus dem Cux-Land; Bestellung, Rezeptauszüge und Küchentipps. |
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 | Hoppelland
Weinherstellung zu Hause, Brotbacken, Likör ansetzen, Selbermachen von Joghurt und andere seltene Rezepte. |
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 | Kochrezepte aus Ostfriesland
Ausgesucht und zusammengestellt von Manfred Becker in Aurich. |
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 | Koepf.de - leckere schwäbische Rezepte
Einige schwäbische Rezepte und andere Leckereien für verwöhnte Gaumen. |
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 | Saarland-Kochbuch
Saarländische Rezepte verteilt auf drei kleine, nach Alter getrennte Kochbücher. |
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 | Kochfreunde an der RUB
Eine Vereinigung von Mitgliedern an der Ruhr-Universität Bochum haben diese umfangreichen Seiten mit Rezeptprogramm und Rezeptsammlungen zusammengestellt. |
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 | Was gibts denn heute
Jeden Tag ein Rezept aus Baden-Württemberg sowie ein Archiv, eine Mailingliste, ein Forum und die Möglichkeit, Kochideen-Grüsse zu verschicken. |
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 | Historische Rezeptsammlung aus Franken
Kleine Sammlung von der Mostsuppe bis zu Gwärzkerschkung. |
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 | Saarland Kochbuch
Enthält Rezepte der regionalen Küche, darunter solche aus älteren saarländischen Kochbüchern. |
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 | Bocholter Rezepte
Rezepte aus Bocholt, dem Münsterland und Westfalen. Außerdem wird über das Berufbild Koch informiert. |
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 | Pfälzer Saumagen aus Hainfeld
Ein Anleitung mit Fotos zur Herstellung der Pfälzer Nationalspeise sowie Links zu weiteren Rezepten und Informationen. |
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 | Kochrezepte aus Ostfriesland
Ausgesucht und zusammengestellt von Manfred Becker in Aurich. |
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 | Hoppelland
Weinherstellung zu Hause, Brotbacken, Likör ansetzen, Selbermachen von Joghurt und andere seltene Rezepte. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Europäisch - Griechisch |
 | Griechische Spezialitäten zum Nachkochen
Rezepte für griechische Gerichte, gegliedert nach Vorspeisen, Hauptspeisen, Aufläufe sowie Beilagen. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Europäisch - Italienisch |
 | Italien - Küche - Rezepte
Die Küche ( Kochkunst ) als zivilisatorische Errungenschaft eines Landes ist besonders geeignet, um Fremden einen Hinweis auf die Menschen, die in diesem Land zu Hause sind, ihr Wesen, ihre Sitten und ihre Kultur zu geben. |
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 | Italienische Kochrezepte ala SoftNews
Italienische Kochrezepte von einem Profi-Koch für den Hausgebrauch aufbereitet; monatlich wechselnd. |
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 | Italientipps - Rezepte
Rezepte, Tipps und Buchempfehlungen zur Küche Italiens. |
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 | Pasta Web
Alle Arten von Pastarezepten. Auch Antipasti, Frittata, Dolci und Pasta selbermachen. |
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 | Garfield: Lasagne-Assoziationen
Einige Lasagnerezepte und einige Links zu Lasagnerezeptquellen im Internet. |
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 | Italien - Küche - Rezepte
Die Küche (Kochkunst) als zivilisatorische Errungenschaft eines Landes ist besonders geeignet, um Fremden einen Hinweis auf die Menschen, die in diesem Land zu Hause sind, ihr Wesen, ihre Sitten und ihre Kultur zu geben. |
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 | Steinbackofen-Schlemmerei.de
Schlemmen aus dem holzbefeuerten Steinbackofen. Rezepte und Wissenswertes über die italienische Lebensart. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Europäisch - Schweizerisch |
 | Traditionelle süsse Spezialitäten der Schweiz
Fotos und Links zu den einzelnen Spezialitäten. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Europäisch - Spanisch |
 | Tapas - spanische Küche und Lebensart
Spanische Rezepte, Restaurant- und Tapas-Bar-Adressen, Informationen aus Spanien sowie ein Forum für Liebhaber der spanischen und südamerikanischen Küche. |
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 | Spanische Rezepte
Spanische Gerichte von der Paella bis Tapas. |
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 | kanarische-kueche.de
Eine Sammlung traditionell kanarischer Rezepte. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Europäisch - Türkisch |
 | Aysen's türkische Rezepte
Eine kleine private Rezeptsammlung von der Vorspeise über Suppen, Salate, Fleischgerichte zum Dessert. |
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Categorie: Zuhause - Kochen - Gerichte und Getränke - Weltküche - Europäisch - Ungarisch |
 | Groccenis Rezepteseiten
Rezepte und Ungarisch-Deutsches Gourmetwörterbuch. |
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 | Ungarische Küche
Informationen bezüglich typischer Zutaten sowie eine Auswahl an Rezepten werden geboten. |
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